川口御成道味噌を扱う「新井商店」と、西川口６丁目にある和菓子屋「村田屋」がコラボした、「味噌バウム」を購入するため、「村田屋」に行ってみました！

お店に入ると、早速発見！
「味噌バウム」の他にも川口市にあるNPO法人「ワールド・サポート・プロジェクト」とコラボした「バタフライピーバウム」も販売されていました。

今回は2種類購入して味比べしてみましょう！

まずは「バタフライピーバウム」からいただきます！
バタフライピーのイラストが描かれたシールが貼られています。
NPO法人「ワールド・サポート・プロジェクト」さんでは、ラオス・パクセーの村で栽培された「バタフライピー」の天然色素を使った、「青」いスイーツのプロデュースをしています。

袋から出してみると、青みを帯びたバウムクーヘンになっています。
幸せの青いバウムクーヘン、とってもきれいで、かわいいです。
バタフライピー自体はハーブの１種なので、味はそこまで感じられませんでした。
しかしながら村田屋さんのバウムクーヘン、とてもしっとりしていて安定の美味しさがあります。

お次は「味噌バウム」をいただきます。
川口御成道味噌のロゴが入ったシールが貼られています。
川口御成道味噌を扱う「新井商店」では、これまでのたくさんの味噌味の商品をだされています。
先日はグリーンセンターで味噌味のソフトクリームをいただきました！

【川口市】グリーンセンター周辺で白と黒の2種類のソフトクリームを堪能してみました！

こちらのバウムクーヘンは麦味噌が生地に練り込まれています。
袋から出してみると、味噌が入ってるだけあって色が濃いですね。
一口食べて見ると、程よい甘じょっぱさがとても食べやすいです。
外側の部分がより味が濃くなっていて、味のアクセントになっていました！
川口の定番土産にしてもいいくらいの美味しさでした。

気になる方は是非食べ比べしてみてはいかがでしょうか。

村田屋はこちら

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