【川口市】レアでも美味しく食べられる新鮮なラム肉！「生ラムジンギスカン めいごる 新井宿店」に行ってみました！

埼玉高速鉄道 新井宿駅から徒歩3分のところに、2022年9月7日(水)にオープンしたジンギスカン専門店「生ラムジンギスカン めいごる 新井宿店」。
生でも美味しく食べられる新鮮なラムが美味しいというので、実際に行ってみました！

現在のところランチ営業は行っていなかったので、金曜日の夜20時頃に訪問しました。
赤い看板が明るくライトアップされていて、いい感じに目立っています！
駐車場もお店前にありました。

テーブル席と奥にはお座敷がありました。

ジンギスカンと言えばこの鉄板ですよね！
真ん中が盛り上がっていて、お肉の溶けた脂が流れ落ちるようになっています。

メニューはこのようになっています。
今回は「生ラム野菜セット」と、「極！厚切りラムランプ」をいただくことにしました。

生ラムです。
青森から一度も冷凍することなく直送されたラム肉は、レアでも食べられるくらい新鮮で、臭みもないそうです。

ジンギスカン初挑戦だったので、お店の方に焼いてもらいました。
鉄板に脂を塗って、鉄板の下の部分にはもやし・玉ねぎ・キャベツ・ニラなどの野菜を敷きます。
上の部分にはラム肉を並べます、ラム肉はレアやミディアムレアでいただくのがおすすめだそうです。

野菜にお通しのたまごをかけます。
だし入りのたまごは野菜と一緒に食べるとオムレツみたいでとってもおいしい。
タレを付けなくても十分美味しくいただけました。

早速お肉をいただきます。
醤油ベースのタレでいただきます。
本当に臭みも全然なくて、とっても柔らかくてジューシー！
お肉が一口サイズなので、子供でも美味しく食べれました。

クミンが入ったお塩やお味噌をつけていただくのも◎！

こちらは「極！厚切りラムランプ」です。
贅沢な厚みですね！

こちらはわさびをのせていただきます。
ヘルシーな赤身肉ですが、適度に脂もあって美味しいです。

初チャレンジのジンギスカンでしたが、羊のお肉に対する印象がガラリとかわり、とても食べやすいお肉でびっくりしました。
気になる方は是非行ってみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】
生ラムジンギスカン めいごる 新井宿店
〒333-0826 埼玉県川口市新井宿４５−１８
公式Twitter

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