上青木西1丁目に新しくラーメン屋さん「おとなの塩soba」がオープンしました！
もともと川口元郷にあった焼肉屋さん「炭火焼肉好成」の昼営業で好評だったラーメン屋さん。
7月5日(金)、満を持してのオープンです！

７月５日(金)
１１時グランドオープン?

オープン前日
沢山の?お花
ありがとう存じます?

営業時間
昼の部
11時～14時30分
(スープ 食材売り切れまで)

夜の部
(金)(土)(日)祝祭日の
18時～20時
(スープ 食材売り切れまで) pic.twitter.com/j1zqaDI1To

— おとなの塩soba (@otonanoshiosoba) July 4, 2019

麺は自家製麺で外からは製麺室が見えました。
店内はカウンター4席、4名テーブル×1、2名テーブル×1とそこまで広くないのですが、その分1杯1杯丁寧に作れるのかと思います。

メニューはこんな感じです！
今回は特製塩そば1100円と塩そば(大盛り)880円+大盛り160、水餃子を注文。

特製塩そばは4種類のチャーシュー、肉巻きアスパラ、味玉、メンマ、のりが乗っていてとても豪華！
化学調味料を使用していない無化調のスープはあっさりしていて、旨味の詰まった味です！
なんでも大山鶏と海の天然素材を多数使ったトリプルスープなんだとか。
麺は国産小麦をつかった極細麺。
ラーメンというよりやはりお蕎麦に近い感じです。

塩そばは3種類のチャーシュー、肉巻きアスパラ、メンマが乗っていて、コチラでも十分満足できます。
大盛りにしてしまったため最後は少し伸びてしまいました。

水餃子には自家製のお酢を。お酢にりんご、ゆずなどが入っていてさっぱりしています。
水餃子ももちもちしておいしいです！

上青木の住宅地に突如現れたラーメン屋さん！
優しい味にとても癒やされました！！

7月5日(金)オープン！おとなの塩sobaはこちら！

 (かわむぅ)

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