西川口1 丁目に2021年11月12日(金)にオープンした「らぁ麺まる鈴」。
場所は西川口西口から徒歩2分、向かい側には「ドン・キホーテ」があります。

実際にオープン2日目のお店に行ってきたので、その様子をお伝えします！

お店の正面にはたくさんのお祝いのお花でとても華やかです。

席はカウンター席が7席、テーブル席が3卓ありました。

メニューはこのようになっています。
この日は醤油らぁ麺、煮干しそば、塩らぁ麺、まぜそば、ごはん系のみでしたが、来週以降つけ麺系もスタートするそうです！

今回は醤油ラーメンとポルチー二香る塩らぁ麺を注文しました！

麺は全粒粉を使用したストレート細麺です。

スープは鴨と大山鶏を使った清湯スープ。
鶏ならではのコクや旨みがたっぷりです！

醤油の濃さもちょうどよく、まろやかな味わいでした。

チャーシューは豚肩ロース、鶏むね肉の2種類が入っていて、豚チャーシューは香ばしく、鶏チャーシューはしっとりとしていて、2種類の味が楽しめるのは嬉しいですね！

今回はいただきませんでしたが、ご飯メニューも豊富でした。
炙りチャーシュー丼に鶏茶漬けもいいですが、お店おすすめの「マキシマム濃い卵」を使ったTKG(たまごかけご飯)もとっても美味しそう！

つけ麺も併せて是非次回チャレンジしたいと思います！！

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