川口市東口、樹モール手前の三角地帯。
4月末に閉店した、たこ焼き屋「じゃんぼ総本店 川口駅前店」跡地で新店舗の工事が始まっているようです。

黄色い看板が目を引くお店は「ラーメン 鷹の目」というお店とのことです。
草加や蒲田にも店舗があるそうですが、どんなラーメンを出すのかとても気になりますね！

鷹の目獨協大学駅前本店
味玉ラーメン(ミニ)
トッピング
豚1枚追加
ヤサイ普通
ニンニク普通
アブラ少なめ
今日も外はすごく暑かったけど、暑い中食べる熱いラーメンもすごく美味しかったです✨
ごちそうさまでしたぁ(｡･A･´∩✨#鷹の目#鷹の目獨協大学駅前本店 pic.twitter.com/yD20mfBDGd

— ゆかりん (@yukarin0921p) August 14, 2020

ボリューム満点の二郎系ラーメンのようです。

先日、大感動ラーメン、食べました。
注文したのは、冷やし中華ですが、
　大根たっぷり
　極太麺
　ニンニクびったり
こんな冷やし中華、初めてでした！
まだまだ、新しい物って、
あるんですね！
冷やし中華＠鷹の目 pic.twitter.com/2K3ptE6wtj

— との との (@tonotono_3594) August 8, 2020

期間限定の冷やし中華も人気のようです！！
たっぷりの野菜もサラダ感覚で食べれるのでしょうか。

【ラーメン鷹の目 川口店】

外壁のデザインも出来て、形になってきました(^-^)

外のライト、めちゃくちゃ強くしました！
《蛍》をイメージしてます 笑

オープンまで本店と蒲田店のお客様のツイートをリツイートします！

こんなラーメンを提供するんだとイメージして頂ければ幸いです！(^_^) pic.twitter.com/A3eoXWB1jh

— ラーメン鷹の目@川口店 (@takanomeKWGC) August 11, 2020

オープンは2020年9月上旬とのことです。
川口市には二郎系ラーメンのお店は少なかったので、オープンが楽しみですね！

ラーメン鷹の目　川口店はこちら

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